2011年5月16日 / 最終更新日時 : 2011年5月16日 staff 日記 讃岐うどん 5月16日(月) 皆様、今晩は!ボスママこと野上恵子です。 この処、食べ物の話題が続くのスタッフBLOGですが 申し訳ありませんが、何故か今日もその話題で書かせて頂きます。 昨日、医院見学においでいただいた細谷先生 […]
2011年5月16日 / 最終更新日時 : 2011年5月16日 staff 日記 ひょうたん漬 こんにちは 野上歯科の垂石です。 日曜日お土産を買って来てくれました それは・・・ひょうたん漬です。 皆さん食べた事ありますか 私は初めてです それも味 […]
2011年5月15日 / 最終更新日時 : 2011年5月15日 staff 日記 またもや・・・ 5月15日 こんばんは 野上歯科医院スタッフ浅野です 実は、今日も「新大久保」に行ってきました また???と思われた方もいるでしょう 今日も、母のお付き合いで 韓流に嵌まっている母は、暇さえあれば、「新大久保」へ行きた […]
2011年5月15日 / 最終更新日時 : 2011年5月15日 staff 日記 糸切り餅 5月15日 こんにちは!野上恵子です。 先日、ご近所のお友達から田舎のお土産を頂きました。 多賀大社門前で有名な莚寿堂本舗の「糸切り餅」です。 中のあんこが程良く塩味が効いていて美味しかったです。 2度にわたる […]
2011年5月15日 / 最終更新日時 : 2011年5月15日 staff 日記 母の味 5月15日(日) こんにちは!野上恵子です。 先日、静岡で採れた新鮮な筍を頂きました。 糠で下茹でしてしてあく抜きをしました。 子供の頃、5月の連休には、母が裏庭で取れた山椒の葉を大きなすり鉢ですり下ろし 味噌や酢 […]