野菜天ぷら
1月28日(金)
今晩は!寒い日が続きますが、如何お過ごしでしょうか?
私は、今年に入ってめっきり寒さに弱くなりました。
靴下、下着、ネックウォーマーなど今までになく寒さ対策には、気を遣っています。
この処の乾燥で、手やかかとのお手入れにとクリームを買いました。
これも、今までにない事です。少し年をとったのか今年が特別なのか?
話は変わって、今晩は久しぶりに、野菜天婦羅を作りました。
金曜日は、平間の諏訪部青果が新鮮な野菜の売り出しをする日です。
午前中に買い出しに出掛け、タラの芽やレンコン、舞茸、しし唐などを買いました。
それらを使って天婦羅を作ったのでした。
シンプルに、粗塩でいただきました。野菜達が、鮮度が良かったので美味しかったです。
主人も子供達も喜んでくれました。
穏やかな一日でした。
野上歯科の野上 恵子でした。