野菜天ぷら


  1月28日(金)

 今晩は!寒い日が続きますが、如何お過ごしでしょうか?

私は、今年に入ってめっきり寒さに弱くなりました。

靴下、下着、ネックウォーマーなど今までになく寒さ対策には、気を遣っています。

この処の乾燥で、手やかかとのお手入れにとクリームを買いました。

これも、今までにない事です。少し年をとったのか今年が特別なのか?

話は変わって、今晩は久しぶりに、野菜天婦羅を作りました。

金曜日は、平間の諏訪部青果が新鮮な野菜の売り出しをする日です。

午前中に買い出しに出掛け、タラの芽やレンコン、舞茸、しし唐などを買いました。

それらを使って天婦羅を作ったのでした。

シンプルに、粗塩でいただきました。野菜達が、鮮度が良かったので美味しかったです。

主人も子供達も喜んでくれました。

穏やかな一日でした。
           野上歯科の野上 恵子でした。

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