こんばんは

野上歯科医院の鈴木です

ボスママこと恵子さんのブログにもありましたが、先週埼玉県の歯科医院さんに医院見学に

行って勉強してきました

他医院に行って学ぶことはいつもたくさんあり、帰ってきて「あれ取り入れてみよう。」「こんな

事やってみよう。」といつも思っています。

野上歯科に取り入れる前に早速我が家に「食育」を取り入れてしまいました

見学の後ランチを食育カフェで頂いたんですが、とっても美味しく帰りにレシピを頂いて帰りま

した

休日にはしっかり手作り料理をしようと心がけていますが、あまりレパートリーがないのでワン

パターン化していました。そこで頂いたレシピを使ってまず今日は先日食べた「小松菜と高野豆腐

の煮もの」を作りました

カロリー抑えめで栄養素の高い高野豆腐を使い、ちりめんじゃこでカルシウムも取れとってもいい

一品ができあがりました

味はもちろんGoodですよ