８月１６日（）

　皆様、今晩は！

野上歯科医院のボスママこと野上恵子です。

１０日ほど前に、主人の痛風がわかって以来、

我が家の食事風景は、一変しました。

野菜、海藻を中心にしいて言えば、鶏肉を取り入れての

食事作りは、大変です。

しかし、物は考えようです。

ちょっと、辛いですが、実に健康的な内容です。

気を付けているのは、あまりストイックになりすぎないこと！

ストレスが溜まります。

見た目も、色合いなども気を付けて食欲をそそる様にするのが、

腕の見せ所です。疲れたときは、思いっきり手も抜こうと思います。

昨夜は、花火大会だったので鳥のウイングと皮付きジャガイモの

煮物等で盛り上げてみました。